Popis
Zythos je univerzálny chmeľ, ktorý možno použiť pri všetkých pridávaní chmeľu počas procesu varenia.
Chmeľ Zythos dodáva výrazné tóny mandarínky, citrusov, kvetín, borovice a grapefruitu.
Informácie o chmeli Zythos si môžete vložiť na svoju vlastnú webovú stránku. Stačí skopírovať kód nižšie a vložiť ho kdekoľvek na svoju stránku.
Profil kyselín & Zloženie olejov (%)
Profil kyselín
Alfa kyselina10–12.5%
Beta kyselina4.7–6.2%
Ko-humulón28–31%
Zloženie olejov (%)
Myrcén58%
Karyofylén12.3%
Humulén26.8%
Farnezén2.9%
| Myrcén | 30–50% |
| Karyofylén | 7–10% |
| Humulén | 14–23% |
| Farnezén | 1–3% |
Aromatický profil a použitie
MandarínkaCitrusKvetinovýBorovicaGrepTropický
Náhrady
Zaujímavosti
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Podobný chmeľ
Cascade
USAUniverzálnyIPAAPAPils
Alfa kyselina4.5–9%
Beta kyselina4.8–7.5%
Celkový olej0.7–2.5 mL
GrepKvetinovýKorenistýCitrus+1
Amarillo
USAArómaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina7–11%
Beta kyselina5.5–8%
Celkový olej1–2.3 mL
KvetinovýKorenistýTropickýCitrus+7
Simcoe
USAUniverzálnyIPAAPAPils
Alfa kyselina11–15%
Beta kyselina3–5%
Celkový olej0.8–3.2 mL
OvocnýZemitýGrepMaracuja+5
Idaho 7
USAArómaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina9.5–14.9%
Beta kyselina3.5–5%
Celkový olej1–2 mL
Čierna ríbezľaTropickýCitrusMarhuľa+8
Centennial
USAUniverzálnyIPAAPAPils
Alfa kyselina7–12%
Beta kyselina3.5–5.5%
Celkový olej1–3 mL
BorovicaCitrusKvetinovýGrep+1
Mosaic
USAUniverzálnyIPAAPAPils
Alfa kyselina11.5–13.5%
Beta kyselina3.2–3.9%
Celkový olej1–1.5 mL
ČučoriedkaTropickýCitrusTrávnatý+9
Vložiť na svoju stránku
Kód na vloženie
<div class="hopedia-hop" data-slug="zythos"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>