Hopedia
Tettnang (US)
ArómaUSA8230Americký chmeľ

Tettnang (US)

Alfa kyselina

2.5–5.5%

Beta kyselina

3–5%

Celkový olej

0.5–0.9 mL

Štýly piva:WheatLagerPilsner
Pridať k porovnaniuOsadź
Popis

Tettnanger je kultivár Fuggle, najskôr. Nedávne testy ukázali, že je geneticky odlišný od pôvodnej mestnej odrody Tettnang Tettnanger.

Tettnang (US) je aroma chmel, ktorý sa zvyčajne používa iba pri pridávaní v konečnej fáze varenia, vrátane dry hopping.

Môžete vložiť informácie, ktoré máme o chmele Tettnang (US), na vašu vlastnú webovú stránku. Stačí skopírovať kód nižšie a vložiť ho kdekoľvek na vašej stránke.

Profil kyselín & Zloženie olejov (%)

Profil kyselín

Alfa kyselina2.5–5.5%
Beta kyselina3–5%
Ko-humulón20–28%

Zloženie olejov (%)

Myrcén52.8%
Karyofylén9.2%
Humulén28.9%
Farnezén9.2%
Myrcén30–45%
Karyofylén6–7%
Humulén18–23%
Farnezén5–8%
Aromatický profil a použitie
UšľachtilýKorenistýTrávnatý
Náhrady
TettnangerFuggleSantiamSpalter SelectSpalt
Zaujímavosti
  • harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Podobný chmeľ

Spalter Select

GermanyAróma
Pale AlePilsWitbier
Alfa kyselina3–6.5%
Beta kyselina2.5–5%
Celkový olej0.5–0.9 mL
KorenistýTrávnatý

Spalt

GermanyAróma
Pale AlePilsWitbier
Alfa kyselina2.5–5.7%
Beta kyselina3–5%
Celkový olej0.5–0.9 mL
UšľachtilýZemitýBylinnýKvetinový

Fuggle

United KingdomAróma
Pale AlePilsWitbier
Alfa kyselina2.4–6.1%
Beta kyselina2.1–3.5%
Celkový olej0.44–1 mL
DrevnatýTrávnatýMätaMild

Tettnanger

GermanyUniverzálny
IPAAPAPils
Alfa kyselina2.5–5.8%
Beta kyselina2.8–5.3%
Celkový olej0.4–1.1 mL
KorenistýKvetinovýKorenieČierna ríbezľa

Santiam

USAAróma
Pale AlePilsWitbier
Alfa kyselina5–8.5%
Beta kyselina5.3–8.5%
Celkový olej1–2.2 mL
KvetinovýKorenistýČierna ríbezľa

Pacific Crest

USAAróma
Pale AlePilsWitbier
Alfa kyselina3.9%
Beta kyselina3%
UšľachtilýTabakovýZemitýTrávnatý+4

Vložiť na svoju stránku

Kód na vloženie
<div class="hopedia-hop" data-slug="tettnang-us"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>