Popis
Pacific Crest je aróma chmeľ, ktorý sa zvyčajne používa len na konečné varenia, vrátane dry hoppingu.
Tento blend spája klasické šľachtiteľské odrody s americkým vplyvom. Kombinuje trávinité, zemité a tabákové charakteristiky s jemnými kvetinovými, pikantými, bylinnými a borovicovými poznámkami. Pacific Crest Blend je špecificky formulovaný blend chmeľu, ktorý cieli na charakteristické profily a pomery terpenov šľachtiteľských odrôd.
Môžete vložiť informácie, ktoré máme o chmeľe Pacific Crest na vašu vlastnú webovú stránku. Stačí skopírovať kód nižšie a vložiť ho kdekoľvek na vašu stránku.
Profil kyselín & Zloženie olejov (%)
Profil kyselín
Alfa kyselina3.9–3.9%
Beta kyselina3–3%
Ko-humulón27–27%
Zloženie olejov (%)
Myrcén63.7%
Karyofylén10.2%
Humulén25.5%
Farnezén0.6%
| Myrcén | 45–55% |
| Karyofylén | 6–10% |
| Humulén | 19–21% |
| Farnezén | 0–1% |
Aromatický profil a použitie
UšľachtilýTabakovýZemitýTrávnatýKvetinovýKorenistýBylinnýBorovica
Náhrady
Zaujímavosti
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Podobný chmeľ
Fuggle
United KingdomArómaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina2.4–6.1%
Beta kyselina2.1–3.5%
Celkový olej0.44–1 mL
DrevnatýTrávnatýMätaMild
Independence
Aróma
Pale AlePilsWitbier
Alfa kyselina4.7%
Beta kyselina1.5%
KvetinovýCitrusKôstkoviceBylinný+4
Wild Loyalist
CanadaArómaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina3.7–5.6%
Beta kyselina4.7–6.7%
BylinnýKorenistýZemitýKvetinový+1
Aurum
GermanyArómaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina3.5–5.7%
Beta kyselina3.1%
Celkový olej0.5–1.7 mL
KorenistýOvocnýKvetinovýMild+4
Celeia
SloveniaArómaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina3–6%
Beta kyselina2–4%
Celkový olej0.5–3.6 mL
UšľachtilýKvetinovýLevanduľaKorenistý+2
Adeena
USAArómaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina3.5–5%
Beta kyselina3–4%
Celkový olej0.8–1.1 mL
BylinnýKorenistýKvetinovýCitrón+1
Vložiť na svoju stránku
Kód na vloženie
<div class="hopedia-hop" data-slug="pacific-crest"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>