Popis
Tango je krížením Cascade a samčieho chmeľového kmeňa Hüll. Tango je univerzálny chmeľ, ktorý môžete používať pri všetkých chmeľových pridávaniach počas procesu varenia. V závislosti od typu piva a dávky môže tento chmeľ dodať silnú citrónovú príchuť s nótkami ananásu, marakuje a čiernych ríbezlí.
Profil kyselín & Zloženie olejov (%)
Profil kyselín
Alfa kyselina7.5–11%
Beta kyselina7.5–10%
Ko-humulón19–25%
Aromatický profil a použitie
MaracujaAnanásKorenistýCitrus
Zaujímavosti
- harvested annually in the fall starting at the end of August into September.
Podobný chmeľ
Galaxy
AustraliaUniverzálnyIPAAPAPils
Alfa kyselina11–16%
Beta kyselina5–9%
Celkový olej1.8–5 mL
MaracujaCitrusBroskyňaAnanás+3
Ariana
GermanyArómaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina9–13%
Beta kyselina4.5–6%
Celkový olej1.6–2.4 mL
CitrusMandarínkaMaracujaAnanás+4
Nectaron
New ZealandArómaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina9.5–12%
Beta kyselina4.5–5%
Celkový olej1–1.7 mL
TropickýCitrusAnanásMaracuja+3
Sultana (Denali)
USAUniverzálnyIPAAPAPils
Alfa kyselina13–16%
Beta kyselina3.5–7%
Celkový olej2.5–4.5 mL
AnanásCitrusBorovicaKorenistý+2
Southern Star
South AfricaUniverzálnyIPAAPAPils
Alfa kyselina12–18.6%
Beta kyselina4–7.5%
Celkový olej1.4–1.7 mL
QuinceBobuľovýKvetinovýCitrus+9
Zappa
USAArómaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina6–9%
Beta kyselina8–9%
Celkový olej1.8–2.5 mL
MätaSavoryOvocnýMango+6
Vložiť na svoju stránku
Kód na vloženie
<div class="hopedia-hop" data-slug="tango"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>