Popis
HS-Sequoia je zmesi chmeľu z programu BSG Hop Solutions, predtým známa ako HS-1228, dostupná výlučne od Brewers Supply Group.
Sequoia Blend je aromatický chmeľ, ktorý sa typicky používa iba na konci varenia, vrátane dry hopping.
Výrazné tropické ovocie (mango, ananas) s citrónom a borovicou.
Profil kyselín & Zloženie olejov (%)
Profil kyselín
Alfa kyselina9–12%
Beta kyselina3.5–5.5%
Ko-humulón28–32%
Zloženie olejov (%)
Myrcén72.3%
Karyofylén8.4%
Farnezén19.3%
| Myrcén | 55–65% |
| Karyofylén | 5–9% |
| Farnezén | 12–20% |
Aromatický profil a použitie
MangoAnanásBorovica
Zaujímavosti
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Podobný chmeľ
Sultana (Denali)
IPAAPAPils
Alfa kyselina13–16%
Beta kyselina3.5–7%
Celkový olej2.5–4.5 mL
AnanásCitrusBorovicaKorenistý+2
Styrian Fox
IPAAPAPils
Alfa kyselina5.7–12%
Beta kyselina2.1–4%
Celkový olej0.4–1.7 mL
Čierna ríbezľaCitrónová trávaMarjoramElderflower+5
Ahhhroma
IPAAPAPils
Alfa kyselina15.4–18.8%
Beta kyselina6–9%
Celkový olej2.1–4 mL
MandarínkaAnanásLimetkaMango+2
Pacific Sunrise
Horkosť
IPAImperial StoutBarleywine
Alfa kyselina12.5–14.5%
Beta kyselina5–7%
Celkový olej1.5–2.5 mL
DrevnatýBorovicaCitrónPomaranč+3
Hartwick
Aróma
Pale AlePilsWitbier
Alfa kyselina12.28%
Beta kyselina5.77%
BorovicaAnanás
Vic Secret
IPAAPAPils
Alfa kyselina14–21.8%
Beta kyselina5.7–8.7%
Celkový olej1.9–2.8 mL
TropickýAnanásBorovicaMaracuja+2
Vložiť na svoju stránku
Kód na vloženie
<div class="hopedia-hop" data-slug="sequoia-blend"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>