Popis
Sabro je výsledkom jedinečného kríženia sa ženským hmlom Neomexicanus. Bol vydaný v roku 2018.
Sabro je aromatický hmol, ktorý sa typicky používa iba pri pridávaní na konci varenia, vrátane suchého chmeľovania.
Hmol Sabro má komplexné a výrazné ovocné a citrusové arómy. Má tiež jedinečnú zmes tangerínovej, kokosu, tropických a kamenných ovocných chutí podčiarknutých náznakami cedra a mäty. Sabro sa ukazuje ako silne expresívny hmol, ktorý svoje chute neuveriteľne dobre prenáša do piva.
Profil kyselín & Zloženie olejov (%)
Profil kyselín
Alfa kyselina12–17%
Beta kyselina4–7%
Ko-humulón20–24%
Zloženie olejov (%)
Myrcén74.7%
Karyofylén11.4%
Humulén13.3%
Farnezén0.6%
| Myrcén | 50–68% |
| Karyofylén | 7–11% |
| Humulén | 7–14% |
| Farnezén | 0–1% |
Aromatický profil a použitie
CitrusMandarínkaKokosTropickýKôstkoviceCedarMätaCreamBylinný
Zaujímavosti
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Podobný chmeľ
Nugget
USAUniverzálnyIPAAPAPils
Alfa kyselina9.5–16%
Beta kyselina3–5.8%
Celkový olej0.9–3.3 mL
BylinnýCitrusZázvorAnanás+5
Paradigm
USAArómaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina8–11.7%
Beta kyselina3.9–6.3%
Celkový olej1.2–2.17 mL
BylinnýKôstkoviceTropickýKorenistý+7
Eureka
USAUniverzálnyIPAAPAPils
Alfa kyselina17–20%
Beta kyselina4.5–6%
Celkový olej2.5–4.4 mL
BylinnýDarkMätaCitrus+6
Mandarina Bavaria
GermanyUniverzálnyIPAAPAPils
Alfa kyselina7–10.5%
Beta kyselina4–8%
Celkový olej0.8–2 mL
MandarínkaCitrónCitrusŽivica+2
Talus
USAArómaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina8.1–9.5%
Beta kyselina8.3–10.2%
Celkový olej1–2.7 mL
GrepCitrusRužaBorovica+8
Idaho Gem
USAUniverzálnyIPAAPAPils
Alfa kyselina11–14%
Beta kyselina5–7%
Celkový olej1.3–2.3 mL
AnanásCherryCandiedBylinný+7
Vložiť na svoju stránku
Kód na vloženie
<div class="hopedia-hop" data-slug="sabro"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>