HPA-016
ArómaAustralia2021New World

HPA-016

Alfa kyselina

15.7–18.7%

Beta kyselina

5.9–9%

Celkový olej

1.7–1.9 mL

Štýly piva:IPANEIPA
Popis

Po rokoch dostupnosti len v Outbacku bude vydaný zvyšku sveta od roku 2021. HPA-016 bol vytvorený programom HPA na šľachtenie v roku 2004 a komercializovaný v roku 2020. Jeho pôvod je výsledkom kríženia vysokoalpických australských a severnoamerických chmelov.

HPA-016 je aromaický chmel, ktorý sa zvyčajne používa iba pri přidávaní v závere varenia, vrátane dry hoppingu.

Najnovší proprietárny flavor chmel od HPA - predbežne nazývaný HPA-016 - je výkonný, ovocne zameraný flavor chmel, ktorý preskakuje sladkou mandarínkou, citrusovým kôrou a čerstvými ihličkami borovice.

Profil kyselín & Zloženie olejov (%)

Profil kyselín

Alfa kyselina15.7–18.7%
Beta kyselina5.9–9%
Ko-humulón33–37%

Zloženie olejov (%)

Myrcén80%
Karyofylén17.1%
Humulén1.9%
Farnezén1%
Myrcén35–49%
Karyofylén6–12%
Humulén0–2%
Farnezén0–1%
Aromatický profil a použitie
MandarinCitrusBorovicaOvocný
Podobný chmeľ

Vložiť na svoju stránku

Kód na vloženie
<div class="hopedia-hop" data-slug="hpa-016"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>