Popis
Táto odroda bola diskontinuovaná a nie je dostupná na nákup.
HBC 692 je experimentálna odroda chmeľu vyvinutá spoločnosťou Hop Breeding Company. HBC 692 vznikla z hybridného znášania odrody Sabro-HBC 438 a voľného znášania.
HBC 692 je aromatický chmeľ, ktorý sa zvyčajne používa len na pridávanie v závere varenia, vrátane suchého chmelenia.
Profil kyselín & Zloženie olejov (%)
Profil kyselín
Alfa kyselina8.9–9.5%
Beta kyselina8.3–10.2%
Aromatický profil a použitie
GrepKvetinovýKôstkovicePotpourriDrevnatýCreamBorovica
Náhrady
Zaujímavosti
- harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Podobný chmeľ
Talus
USAArómaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina8.1–9.5%
Beta kyselina8.3–10.2%
Celkový olej1–2.7 mL
GrepCitrusRužaBorovica+8
McKenzie
USAArómaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina9–11%
Beta kyselina8–9%
Celkový olej2–3 mL
GrepCitrónNectarineMelón+5
Idaho 7
USAArómaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina9.5–14.9%
Beta kyselina3.5–5%
Celkový olej1–2 mL
Čierna ríbezľaTropickýCitrusMarhuľa+8
Wurttemberg
GermanyArómaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina3.8%
Beta kyselina3.1%
Celkový olej0.5–1 mL
LimetkaCitrusKvetinovýBorovica+2
Falconer's Flight
Aróma
Pale AlePilsWitbier
Alfa kyselina9.5–12%
Beta kyselina4–5%
Celkový olej1.4–3 mL
TropickýKvetinovýGrepCitrón+1
Tahoma
USAArómaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina7–8.2%
Beta kyselina8.5–9.5%
Celkový olej1–2 mL
CitrusCitrónGrepCedar+4
Vložiť na svoju stránku
Kód na vloženie
<div class="hopedia-hop" data-slug="hbc-692"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>