Delta
ArómaUSA2009Americký chmeľ

Delta

Alfa kyselina

5.5–7%

Beta kyselina

5.5–7%

Celkový olej

0.5–1.1 mL

Štýly piva:American Pale AleAmerican IPA
Popis

Delta je kríženec medzi Fuggle a samcom derived z Cascade. Bol uvedený na trh v roku 2009.

Delta je aróma chmeľ, ktorý sa typicky používa iba pri pridaní na konci varenia, vrátane dry hopping.

Chmeľ Delta má jemný a príjemný arómu, ktorý je mierne korený s nádychom citrusov a melónu.

Profil kyselín & Zloženie olejov (%)

Profil kyselín

Alfa kyselina5.5–7%
Beta kyselina5.5–7%
Ko-humulón22–24%

Zloženie olejov (%)

Myrcén43.3%
Karyofylén16%
Humulén40%
Farnezén0.7%
Myrcén25–40%
Karyofylén9–15%
Humulén25–35%
Farnezén0–1%
Aromatický profil a použitie
CitrusMelónKorenistý
Náhrady
Zaujímavosti
  • harvested in mid-to-late August for most aroma varieties.
Podobný chmeľ

Vložiť na svoju stránku

Kód na vloženie
<div class="hopedia-hop" data-slug="delta"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>