United KingdomPopis
Vytvorená pre jej beta acid obsah v Horticulture Research International (HRI) na Wye College v Spojenom kráľovstve v roku 1995, prešla poľnými skúškami v roku 2006.
Beata je hopp na trpkosť, ktorý sa bežne používa iba na zhorčenie piva počas varenia, a nie toľko na arómu a vôňu.
Vysokej beta acid obsah hoppu Beata znamená, že jeho využitie trpkosti je veľmi dobré. Má tiež noty mandľí, medu a marhuľ.
Profil kyselín & Zloženie olejov (%)
Profil kyselín
Alfa kyselina5–7%
Beta kyselina9–11%
Ko-humulón23–28%
Zloženie olejov (%)
Myrcén81.2%
Humulén17.4%
Farnezén1.4%
| Myrcén | 27–29% |
| Humulén | 4–8% |
| Farnezén | 0–1% |
Aromatický profil a použitie
AlmondMarhuľaMed
Podobný chmeľ
Palisade
USAUniverzálnyIPAAPAPils
Alfa kyselina5.5–10%
Beta kyselina5.5–8%
Celkový olej0.8–2 mL
PomarančYogurtMedMaracuja+3
Idaho 7
USAArómaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina9.5–14.9%
Beta kyselina3.5–5%
Celkový olej1–2 mL
Čierna ríbezľaTropickýCitrusMarhuľa+8
Harmonie
Czech ReplublicArómaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina4–8%
Beta kyselina5–8%
Celkový olej0.9–1.4 mL
BananaCaramelGreenMarhuľa
Hydra
USAUniverzálnyIPAAPAPils
Alfa kyselina10.5–13.7%
Beta kyselina6.4–7.9%
CitrusMandarínkaMandarinZest+8
Medusa
USAArómaPale AlePilsWitbier
Alfa kyselina3–5%
Beta kyselina5–6.5%
Celkový olej0.4–0.7 mL
GuavaMelónCitrusMarhuľa+4
Rakau
New ZealandUniverzálnyIPAAPAPils
Alfa kyselina9–12%
Beta kyselina5–6%
Celkový olej1.8–2.2 mL
KôstkoviceFigOvocnýMarhuľa+2
Vložiť na svoju stránku
Kód na vloženie
<div class="hopedia-hop" data-slug="beata"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>