Zagrava
Kwas α
4–7%
Kwas β
8–12%
Olej całk.
2–3 mL
Ukraina
Santiam
Kwas α
5–8.5%
Kwas β
5.3–8.5%
Olej całk.
1–2.2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Zagrava
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Santiam
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PikantnyKwiatowy
Tylko w Zagrava
ZiołowyOwocowy
Tylko w Santiam
Czarna porzeczka
Parametr
| Parametr | Zagrava | Santiam |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–7% | 5–8.5% |
| Kwas β | 8–12% | 5.3–8.5% |
| Ko-humulon | 24–28% | 18–24% |
| Olej całk. | 2–3 mL | 1–2.2 mL |
| Myrcene | 30–50% | 15–25% |
| Humulene | 14–16% | 20–30% |
| Caryophyllene | 7–8% | 6–9% |
| Farnesene | 12–18% | 14–18% |
| Pochodzenie | Ukraina | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Lubelski
Spalt