Vital
Kwas α
9–16%
Kwas β
6–11%
Olej całk.
1.1–2.5 mL
Czechy
Amarillo
Kwas α
7–11%
Kwas β
5.5–8%
Olej całk.
1–2.3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Vital
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Amarillo
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Pikantny
Tylko w Vital
PlumLawendaLukrecja
Tylko w Amarillo
KwiatowyTropikalnyCytrusPomarańczaLimonkaMelonMorelaBrzoskwiniaGrejpfrutŻywiczny, ciemny
Parametr
| Parametr | Vital | Amarillo |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–16% | 7–11% |
| Kwas β | 6–11% | 5.5–8% |
| Ko-humulon | 21–26% | 21–24% |
| Olej całk. | 1.1–2.5 mL | 1–2.3 mL |
| Myrcene | 40–60% | 40–70% |
| Humulene | 2–5% | 19–24% |
| Caryophyllene | 5–8% | 7–10% |
| Farnesene | 1–3% | 6–9% |
| Pochodzenie | Czechy | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |