VistavsMandarina Bavaria
Vista i Mandarina Bavaria to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Vista
Kwas α
8–12%
Kwas β
3.5–5.5%
Olej całk.
0.8–2.2 mL
Stany Zjednoczone
Mandarina Bavaria
Kwas α
7–10.5%
Kwas β
4–8%
Olej całk.
0.8–2 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Vista
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Mandarina Bavaria
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
TropikalnyMandarynkaCytrus
Tylko w Vista
MelonGruszkaGreenSweetKwiatowy
Tylko w Mandarina Bavaria
LimonkaŻywicznyZiołowy
Parametr
| Parametr | Vista | Mandarina Bavaria |
|---|---|---|
| Kwas α | 8–12% | 7–10.5% |
| Kwas β | 3.5–5.5% | 4–8% |
| Ko-humulon | 29–31% | 31–35% |
| Olej całk. | 0.8–2.2 mL | 0.8–2 mL |
| Myrcene | 30–40% | 35–45% |
| Humulene | 18–22% | 10–15% |
| Caryophyllene | 10–14% | 6–10% |
| Farnesene | 0–1% | 1–2% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |