VistavsLemondrop

Vista (uniwersalny) i Lemondrop (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Vista

Uniwersalny

Kwas α

8–12%

Kwas β

3.5–5.5%

Olej całk.

0.8–2.2 mL

Stany Zjednoczone

Lemondrop

Do aromatu

Kwas α

5–7%

Kwas β

4–6%

Olej całk.

0.8–2 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Vista

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Lemondrop

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

MelonGreenCytrusKwiatowy

Tylko w Vista

TropikalnyMandarynkaGruszkaSweet

Tylko w Lemondrop

LimonkaMiętowy

Parametr

ParametrVistaLemondrop
Kwas α8–12%5–7%
Kwas β3.5–5.5%4–6%
Ko-humulon29–31%28–34%
Olej całk.0.8–2.2 mL0.8–2 mL
Myrcene30–40%45–47%
Humulene18–22%56–58%
Caryophyllene10–14%9–10%
Farnesene0–1%6–7%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyDo aromatu

Podobne porównania