VistavsCalypso

Vista i Calypso to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Vista

Uniwersalny

Kwas α

8–12%

Kwas β

3.5–5.5%

Olej całk.

0.8–2.2 mL

Stany Zjednoczone

Calypso

Uniwersalny

Kwas α

12–16%

Kwas β

5–6%

Olej całk.

1.5–2.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Vista

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać Calypso

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

GruszkaCytrus

Tylko w Vista

TropikalnyMandarynkaMelonGreenSweetKwiatowy

Tylko w Calypso

OwocowyAppleOwoce pestkoweLimeBrzoskwinia

Parametr

ParametrVistaCalypso
Kwas α8–12%12–16%
Kwas β3.5–5.5%5–6%
Ko-humulon29–31%38–42%
Olej całk.0.8–2.2 mL1.5–2.5 mL
Myrcene30–40%30–45%
Humulene18–22%20–35%
Caryophyllene10–14%9–15%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania