VistavsBelma

Vista i Belma to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Vista

Uniwersalny

Kwas α

8–12%

Kwas β

3.5–5.5%

Olej całk.

0.8–2.2 mL

Stany Zjednoczone

Belma

Uniwersalny

Kwas α

8.5–12.1%

Kwas β

4–8%

Olej całk.

1–2.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Vista

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać Belma

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

TropikalnyMelonCytrus

Tylko w Vista

MandarynkaGruszkaGreenSweetKwiatowy

Tylko w Belma

PomarańczaTruskawkaAnanasGrejpfrutJagodowy

Parametr

ParametrVistaBelma
Kwas α8–12%8.5–12.1%
Kwas β3.5–5.5%4–8%
Ko-humulon29–31%-
Olej całk.0.8–2.2 mL1–2.5 mL
Myrcene30–40%65–68%
Humulene18–22%-
Caryophyllene10–14%-
Farnesene0–1%-
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania