VanguardvsHersbrucker
Vanguard i Hersbrucker to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Vanguard
Kwas α
4–6.5%
Kwas β
5.5–7%
Olej całk.
0.4–1 mL
Stany Zjednoczone
Hersbrucker
Kwas α
1.5–5%
Kwas β
2.5–6%
Olej całk.
0.5–1.3 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Vanguard
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Hersbrucker
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Tytoniowy
Tylko w Vanguard
DrzewnyPleasantTrawiastyCedar
Tylko w Hersbrucker
SzlachetnySianoPomarańcza
Parametr
| Parametr | Vanguard | Hersbrucker |
|---|---|---|
| Kwas α | 4–6.5% | 1.5–5% |
| Kwas β | 5.5–7% | 2.5–6% |
| Ko-humulon | 14–20% | 17–25% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 0.5–1.3 mL |
| Myrcene | 5–15% | 15–30% |
| Humulene | 49–55% | 20–30% |
| Caryophyllene | 13–17% | 8–13% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |