VanguardvsFuggle

Vanguard i Fuggle to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Vanguard

Do aromatu

Kwas α

4–6.5%

Kwas β

5.5–7%

Olej całk.

0.4–1 mL

Stany Zjednoczone

Fuggle

Do aromatu

Kwas α

2.4–6.1%

Kwas β

2.1–3.5%

Olej całk.

0.44–1 mL

Wielka Brytania

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Vanguard

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Kiedy wybrać Fuggle

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

DrzewnyTrawiasty

Tylko w Vanguard

TytoniowyPleasantCedar

Tylko w Fuggle

MiętowyMild

Parametr

ParametrVanguardFuggle
Kwas α4–6.5%2.4–6.1%
Kwas β5.5–7%2.1–3.5%
Ko-humulon14–20%25–32%
Olej całk.0.4–1 mL0.44–1 mL
Myrcene5–15%15–25%
Humulene49–55%30–40%
Caryophyllene13–17%11–15%
Farnesene0–1%5–8%
PochodzenieStany ZjednoczoneWielka Brytania
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania