VanguardvsCrystal

Vanguard i Crystal to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Vanguard

Do aromatu

Kwas α

4–6.5%

Kwas β

5.5–7%

Olej całk.

0.4–1 mL

Stany Zjednoczone

Crystal

Do aromatu

Kwas α

2.8–6%

Kwas β

4.5–8.5%

Olej całk.

0.8–2.3 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Vanguard

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać Crystal

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Drzewny

Tylko w Vanguard

TytoniowyPleasantTrawiastyCedar

Tylko w Crystal

KwiatowyGreenOwocowyPikantnyCinnamonNutmegCzarna porzeczka

Parametr

ParametrVanguardCrystal
Kwas α4–6.5%2.8–6%
Kwas β5.5–7%4.5–8.5%
Ko-humulon14–20%20–26%
Olej całk.0.4–1 mL0.8–2.3 mL
Myrcene5–15%30–55%
Humulene49–55%20–30%
Caryophyllene13–17%5–12%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania