UltravsWild Wolf

Ultra (do aromatu) i Wild Wolf (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Ultra

Do aromatu

Kwas α

3–9.7%

Kwas β

3.6–5%

Olej całk.

0.8–1.5 mL

Stany Zjednoczone

Wild Wolf

Uniwersalny

Kwas α

8.25%

Kwas β

5.88%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Ultra

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Kiedy wybrać Wild Wolf

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Ultra

MildPleasantKwiatowy

Tylko w Wild Wolf

OwocowyZiołowyZiemisty

Parametr

ParametrUltraWild Wolf
Kwas α3–9.7%8.25%
Kwas β3.6–5%5.88%
Ko-humulon25–35%-
Olej całk.0.8–1.5 mL-
Myrcene50–60%-
Humulene10–15%-
Caryophyllene6–9%-
Farnesene0–1%-
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania