TriplePearlvsAramis
TriplePearl (uniwersalny) i Aramis (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
TriplePearl
Kwas α
10–11.2%
Kwas β
3.3–4.2%
Olej całk.
0.8–1.8 mL
Stany Zjednoczone
Aramis
Kwas α
5.5–8.5%
Kwas β
3–5.5%
Olej całk.
1.2–1.6 mL
Francja
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać TriplePearl
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Aramis
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusPikantnyCzarna porzeczkaKwiatowy
Tylko w TriplePearl
PomarańczaZestMelonŻywicznySandalwoodCedar
Tylko w Aramis
GreenZiołowyTrawiasty
Parametr
| Parametr | TriplePearl | Aramis |
|---|---|---|
| Kwas α | 10–11.2% | 5.5–8.5% |
| Kwas β | 3.3–4.2% | 3–5.5% |
| Ko-humulon | 21–55% | 20–42% |
| Olej całk. | 0.8–1.8 mL | 1.2–1.6 mL |
| Myrcene | 39–55% | 38–41% |
| Humulene | 7–11% | 19–22% |
| Caryophyllene | 3–5% | 2–8% |
| Farnesene | 0–1% | 2–4% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Francja |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Challenger