Summit
Kwas α
15–17.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
1.5–3 mL
Stany Zjednoczone
Vital
Kwas α
9–16%
Kwas β
6–11%
Olej całk.
1.1–2.5 mL
Czechy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Summit
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Vital
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Summit
Czarna porzeczkaAnyżIncensePomarańczaGrejpfrutMandarynkaZiemistyCytrusCebulowyCzosnkowyŻywiczny, ciemnyCannabis
Tylko w Vital
PlumLawendaPikantnyLukrecja
Parametr
| Parametr | Summit | Vital |
|---|---|---|
| Kwas α | 15–17.5% | 9–16% |
| Kwas β | 4–6.5% | 6–11% |
| Ko-humulon | 26–33% | 21–26% |
| Olej całk. | 1.5–3 mL | 1.1–2.5 mL |
| Myrcene | 30–40% | 40–60% |
| Humulene | 18–22% | 2–5% |
| Caryophyllene | 12–16% | 5–8% |
| Farnesene | 0–1% | 1–3% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Czechy |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Uniwersalny |