SummervsYellow Sub
Summer i Yellow Sub to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Summer
Kwas α
5.6–6.4%
Kwas β
4.8–6.1%
Olej całk.
1.4–2 mL
Australia
Yellow Sub
Kwas α
6.2–7.2%
Kwas β
-
Olej całk.
-
Niemcy
Kluczowe różnice
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
MorelaCytrus
Tylko w Summer
MelonTrawiastyOwoce pestkoweMarakujaBrzoskwinia
Tylko w Yellow Sub
SweetRedPomarańczaJeżyna
Parametr
| Parametr | Summer | Yellow Sub |
|---|---|---|
| Kwas α | 5.6–6.4% | 6.2–7.2% |
| Kwas β | 4.8–6.1% | - |
| Ko-humulon | 20–25% | - |
| Olej całk. | 1.4–2 mL | - |
| Myrcene | 29–38% | - |
| Humulene | 28–50% | - |
| Caryophyllene | 8–11% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Australia | Niemcy |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Amarillo