Styrian FoxvsNugget
Styrian Fox i Nugget to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Styrian Fox
Kwas α
5.7–12%
Kwas β
2.1–4%
Olej całk.
0.4–1.7 mL
Słowenia
Nugget
Kwas α
9.5–16%
Kwas β
3–5.8%
Olej całk.
0.9–3.3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Styrian Fox
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Nugget
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
AnanasCytrus
Tylko w Styrian Fox
Czarna porzeczkaPalczatkaMarjoramElderflowerTropikalnySosnowyMiód
Tylko w Nugget
ZiołowyImbirGeraniumLiczynaZiołowyZiemistyKokos
Parametr
| Parametr | Styrian Fox | Nugget |
|---|---|---|
| Kwas α | 5.7–12% | 9.5–16% |
| Kwas β | 2.1–4% | 3–5.8% |
| Ko-humulon | 26–30% | 22–30% |
| Olej całk. | 0.4–1.7 mL | 0.9–3.3 mL |
| Myrcene | 50–60% | 48–59% |
| Humulene | 12–14% | 12–22% |
| Caryophyllene | 4–6% | 7–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Słowenia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |