SticklebractvsColumbus

Sticklebract i Columbus to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Sticklebract

Uniwersalny

Kwas α

12–15%

Kwas β

6–8.5%

Olej całk.

0.75–1.8 mL

Nowa Zelandia

Columbus

Uniwersalny

Kwas α

14–18%

Kwas β

4.5–6%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Sticklebract

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Kiedy wybrać Columbus

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Cytrus

Tylko w Sticklebract

Sosnowy

Tylko w Columbus

ZiemistyCzarna porzeczkaLukrecjaCurryPikantnyKwiatowyPungentŻywiczny, ciemnyCannabis

Parametr

ParametrSticklebractColumbus
Kwas α12–15%14–18%
Kwas β6–8.5%4.5–6%
Ko-humulon35–45%28–35%
Olej całk.0.75–1.8 mL2.5–4.5 mL
Myrcene14–64%45–55%
Humulene7–26%9–14%
Caryophyllene3–13%6–10%
Farnesene4–7%0–1%
PochodzenieNowa ZelandiaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania