Sorachi AcevsMagnat
Sorachi Ace i Magnat to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Sorachi Ace
Kwas α
11–16%
Kwas β
6–8%
Olej całk.
1–3 mL
Japonia
Magnat
Kwas α
11–16%
Kwas β
2.8–7%
Olej całk.
1–2 mL
Polska
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Sorachi Ace
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Magnat
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
LimonkaDrzewnyCytrus
Tylko w Sorachi Ace
DillTytoniowyZiołowy
Tylko w Magnat
Bez / lilakKwiatowyChamomile
Parametr
| Parametr | Sorachi Ace | Magnat |
|---|---|---|
| Kwas α | 11–16% | 11–16% |
| Kwas β | 6–8% | 2.8–7% |
| Ko-humulon | 23–28% | 21–25% |
| Olej całk. | 1–3 mL | 1–2 mL |
| Myrcene | 45–55% | 30–59% |
| Humulene | 20–26% | 16–20% |
| Caryophyllene | 7–11% | 7–8% |
| Farnesene | 2–5% | 5–6% |
| Pochodzenie | Japonia | Polska |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Southern Cross