Sonnet
Kwas α
2.6–7.4%
Kwas β
2–3.7%
Olej całk.
0.2–1 mL
Stany Zjednoczone
USDA 008
Kwas α
10.1–11.1%
Kwas β
2.7–3.3%
Olej całk.
1.6–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Sonnet
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać USDA 008
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusSweetKwiatowy
Tylko w Sonnet
HoneysuckleLimonkaZiemistyGrassMiódOak
Tylko w USDA 008
BrzoskwiniaMangoOwoce pestkowe
Parametr
| Parametr | Sonnet | USDA 008 |
|---|---|---|
| Kwas α | 2.6–7.4% | 10.1–11.1% |
| Kwas β | 2–3.7% | 2.7–3.3% |
| Ko-humulon | - | 25–26% |
| Olej całk. | 0.2–1 mL | 1.6–1.7 mL |
| Myrcene | - | 6–7% |
| Humulene | - | 48–49% |
| Caryophyllene | - | 16–17% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |
Hersbrucker