SonnetvsSasquatch

Sonnet (do aromatu) i Sasquatch (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Sonnet

Do aromatu

Kwas α

2.6–7.4%

Kwas β

2–3.7%

Olej całk.

0.2–1 mL

Stany Zjednoczone

Sasquatch

Uniwersalny

Kwas α

6.6–9%

Kwas β

8.2%

Olej całk.

-

Kanada

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Sonnet

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Sasquatch

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CytrusLimonkaKwiatowy

Tylko w Sonnet

HoneysuckleSweetZiemistyGrassMiódOak

Tylko w Sasquatch

MandarynkaPomarańczaMiętowy

Parametr

ParametrSonnetSasquatch
Kwas α2.6–7.4%6.6–9%
Kwas β2–3.7%8.2%
Ko-humulon-34–35%
Olej całk.0.2–1 mL-
Myrcene-60–61%
Humulene-13–14%
Caryophyllene-5–6%
Farnesene-8–9%
PochodzenieStany ZjednoczoneKanada
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania