SonnetvsMount Hood
Sonnet i Mount Hood to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Sonnet
Kwas α
2.6–7.4%
Kwas β
2–3.7%
Olej całk.
0.2–1 mL
Stany Zjednoczone
Mount Hood
Kwas α
3.9–8%
Kwas β
5–8%
Olej całk.
1.2–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Sonnet
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Mount Hood
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Sonnet
HoneysuckleCytrusSweetLimonkaKwiatowyZiemistyGrassMiódOak
Tylko w Mount Hood
SzlachetnyZiołowyPungentPikantny
Parametr
| Parametr | Sonnet | Mount Hood |
|---|---|---|
| Kwas α | 2.6–7.4% | 3.9–8% |
| Kwas β | 2–3.7% | 5–8% |
| Ko-humulon | - | 21–23% |
| Olej całk. | 0.2–1 mL | 1.2–1.7 mL |
| Myrcene | - | 30–40% |
| Humulene | - | 12–38% |
| Caryophyllene | - | 7–16% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Hersbrucker