Sitiva BlendvsRiwaka
Sitiva Blend i Riwaka to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Sitiva Blend
Kwas α
7.2–7.6%
Kwas β
4.2–4.5%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Riwaka
Kwas α
4.5–6.5%
Kwas β
4–5%
Olej całk.
0.8–1.5 mL
Nowa Zelandia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Sitiva Blend
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Kiedy wybrać Riwaka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Sitiva Blend
Owoce pestkoweKwiatowyBrzoskwiniaLime
Tylko w Riwaka
TropikalnyMarakujaGrejpfrutCytrus
Parametr
| Parametr | Sitiva Blend | Riwaka |
|---|---|---|
| Kwas α | 7.2–7.6% | 4.5–6.5% |
| Kwas β | 4.2–4.5% | 4–5% |
| Ko-humulon | 27–28% | 29–38% |
| Olej całk. | - | 0.8–1.5 mL |
| Myrcene | 50–58% | 67–70% |
| Humulene | 10–11% | 8–10% |
| Caryophyllene | - | 2–6% |
| Farnesene | 9–10% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Nowa Zelandia |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |