Sitiva BlendvsProgress
Sitiva Blend i Progress to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Sitiva Blend
Kwas α
7.2–7.6%
Kwas β
4.2–4.5%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Progress
Kwas α
5–7.5%
Kwas β
1.8–2.7%
Olej całk.
0.5–0.8 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Sitiva Blend
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Progress
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Sitiva Blend
Owoce pestkoweBrzoskwiniaLime
Tylko w Progress
TrawiastyMiętowySweetMiódCzarna porzeczkaOwocowy
Parametr
| Parametr | Sitiva Blend | Progress |
|---|---|---|
| Kwas α | 7.2–7.6% | 5–7.5% |
| Kwas β | 4.2–4.5% | 1.8–2.7% |
| Ko-humulon | 27–28% | 25–27% |
| Olej całk. | - | 0.5–0.8 mL |
| Myrcene | 50–58% | 25–30% |
| Humulene | 10–11% | 40–47% |
| Caryophyllene | - | 12–15% |
| Farnesene | 9–10% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |