Shaddock
Kwas α
4.96%
Kwas β
3.59%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Endeavour
Kwas α
5–10.6%
Kwas β
3.8–5.3%
Olej całk.
1.1–1.8 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Shaddock
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Endeavour
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
LimeGrejpfrut
Tylko w Shaddock
CebulowyCzosnkowy
Tylko w Endeavour
Czarna porzeczkaLoganberryPikantny
Parametr
| Parametr | Shaddock | Endeavour |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.96% | 5–10.6% |
| Kwas β | 3.59% | 3.8–5.3% |
| Ko-humulon | - | 30–36% |
| Olej całk. | - | 1.1–1.8 mL |
| Myrcene | - | 27–37% |
| Humulene | - | 3–10% |
| Caryophyllene | - | - |
| Farnesene | - | 5–8% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |