Satus
Kwas α
12–14.5%
Kwas β
8.5–9%
Olej całk.
1.5–2.8 mL
Stany Zjednoczone
Pioneer
Kwas α
8–10.5%
Kwas β
3.5–4.5%
Olej całk.
1–1.8 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Satus
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Kiedy wybrać Pioneer
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Czysty
Tylko w Satus
Cytrus
Tylko w Pioneer
CedarGrejpfrutZiołowyLimonkaGrejpfrutCrisp
Parametr
| Parametr | Satus | Pioneer |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–14.5% | 8–10.5% |
| Kwas β | 8.5–9% | 3.5–4.5% |
| Ko-humulon | 32–35% | 36–40% |
| Olej całk. | 1.5–2.8 mL | 1–1.8 mL |
| Myrcene | 40–45% | 34–36% |
| Humulene | 15–20% | 18–25% |
| Caryophyllene | 7–10% | - |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Uniwersalny |