SasquatchvsSussex

Sasquatch (uniwersalny) i Sussex (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Sasquatch

Uniwersalny

Kwas α

6.6–9%

Kwas β

8.2%

Olej całk.

-

Kanada

Sussex

Do aromatu

Kwas α

4.3–5.8%

Kwas β

2.4–3.2%

Olej całk.

0.4–0.6 mL

Wielka Brytania

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Sasquatch

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Kiedy wybrać Sussex

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

MiętowyCytrus

Tylko w Sasquatch

MandarynkaLimonkaKwiatowyPomarańcza

Tylko w Sussex

ZiemistyTrawiastyWanilia

Parametr

ParametrSasquatchSussex
Kwas α6.6–9%4.3–5.8%
Kwas β8.2%2.4–3.2%
Ko-humulon34–35%29–32%
Olej całk.-0.4–0.6 mL
Myrcene60–61%41–43%
Humulene13–14%22–24%
Caryophyllene5–6%-
Farnesene8–9%0–1%
PochodzenieKanadaWielka Brytania
PrzeznaczenieUniwersalnyDo aromatu

Podobne porównania