SasquatchvsProgress

Sasquatch (uniwersalny) i Progress (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Sasquatch

Uniwersalny

Kwas α

6.6–9%

Kwas β

8.2%

Olej całk.

-

Kanada

Progress

Do aromatu

Kwas α

5–7.5%

Kwas β

1.8–2.7%

Olej całk.

0.5–0.8 mL

Wielka Brytania

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Sasquatch

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Kiedy wybrać Progress

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

KwiatowyMiętowy

Tylko w Sasquatch

MandarynkaLimonkaPomarańczaCytrus

Tylko w Progress

TrawiastySweetMiódCzarna porzeczkaOwocowy

Parametr

ParametrSasquatchProgress
Kwas α6.6–9%5–7.5%
Kwas β8.2%1.8–2.7%
Ko-humulon34–35%25–27%
Olej całk.-0.5–0.8 mL
Myrcene60–61%25–30%
Humulene13–14%40–47%
Caryophyllene5–6%12–15%
Farnesene8–9%0–1%
PochodzenieKanadaWielka Brytania
PrzeznaczenieUniwersalnyDo aromatu

Podobne porównania