SasquatchvsDelta

Sasquatch (uniwersalny) i Delta (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Sasquatch

Uniwersalny

Kwas α

6.6–9%

Kwas β

8.2%

Olej całk.

-

Kanada

Delta

Do aromatu

Kwas α

5.5–7%

Kwas β

5.5–7%

Olej całk.

0.5–1.1 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Sasquatch

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Delta

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Cytrus

Tylko w Sasquatch

MandarynkaLimonkaKwiatowyPomarańczaMiętowy

Tylko w Delta

MelonPikantny

Parametr

ParametrSasquatchDelta
Kwas α6.6–9%5.5–7%
Kwas β8.2%5.5–7%
Ko-humulon34–35%22–24%
Olej całk.-0.5–1.1 mL
Myrcene60–61%25–40%
Humulene13–14%25–35%
Caryophyllene5–6%9–15%
Farnesene8–9%0–1%
PochodzenieKanadaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyDo aromatu

Podobne porównania