Santiam
Kwas α
5–8.5%
Kwas β
5.3–8.5%
Olej całk.
1–2.2 mL
Stany Zjednoczone
Lubelski
Kwas α
3–5%
Kwas β
2.5–4%
Olej całk.
0.5–1.2 mL
Polska
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Santiam
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Lubelski
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
KwiatowyPikantny
Tylko w Santiam
Czarna porzeczka
Tylko w Lubelski
MagnoliaLawenda
Parametr
| Parametr | Santiam | Lubelski |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–8.5% | 3–5% |
| Kwas β | 5.3–8.5% | 2.5–4% |
| Ko-humulon | 18–24% | 22–28% |
| Olej całk. | 1–2.2 mL | 0.5–1.2 mL |
| Myrcene | 15–25% | 22–35% |
| Humulene | 20–30% | 30–40% |
| Caryophyllene | 6–9% | 6–11% |
| Farnesene | 14–18% | 10–14% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Polska |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Spalt