Riwaka
Kwas α
4.5–6.5%
Kwas β
4–5%
Olej całk.
0.8–1.5 mL
Nowa Zelandia
Sasquatch
Kwas α
6.6–9%
Kwas β
8.2%
Olej całk.
-
Kanada
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Riwaka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Sasquatch
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Cytrus
Tylko w Riwaka
TropikalnyMarakujaGrejpfrut
Tylko w Sasquatch
MandarynkaLimonkaKwiatowyPomarańczaMiętowy
Parametr
| Parametr | Riwaka | Sasquatch |
|---|---|---|
| Kwas α | 4.5–6.5% | 6.6–9% |
| Kwas β | 4–5% | 8.2% |
| Ko-humulon | 29–38% | 34–35% |
| Olej całk. | 0.8–1.5 mL | - |
| Myrcene | 67–70% | 60–61% |
| Humulene | 8–10% | 13–14% |
| Caryophyllene | 2–6% | 5–6% |
| Farnesene | 0–1% | 8–9% |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Kanada |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |
Calypso