PuławskivsCTZ

Puławski i CTZ to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Puławski

Uniwersalny

Kwas α

8–11%

Kwas β

3–4%

Olej całk.

-

Polska

CTZ

Uniwersalny

Kwas α

14.5–17%

Kwas β

4.5–5.5%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Puławski

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać CTZ

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Puławski

WhiteKorzennyGoździkPapajaLimonkaZiołowy

Tylko w CTZ

Czarna porzeczkaLukrecjaCurryCytrusCannabisŻywiczny, ciemny

Parametr

ParametrPuławskiCTZ
Kwas α8–11%14.5–17%
Kwas β3–4%4.5–5.5%
Ko-humulon26–30%28–35%
Olej całk.-2.5–4.5 mL
Myrcene38–39%45–55%
Humulene24–25%9–14%
Caryophyllene11–13%6–10%
Farnesene-0–1%
PochodzeniePolskaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania