ProgressvsYellow Sub
Progress i Yellow Sub to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Progress
Kwas α
5–7.5%
Kwas β
1.8–2.7%
Olej całk.
0.5–0.8 mL
Wielka Brytania
Yellow Sub
Kwas α
6.2–7.2%
Kwas β
-
Olej całk.
-
Niemcy
Kluczowe różnice
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Sweet
Tylko w Progress
TrawiastyMiętowyMiódCzarna porzeczkaOwocowyKwiatowy
Tylko w Yellow Sub
CytrusRedMorelaPomarańczaJeżyna
Parametr
| Parametr | Progress | Yellow Sub |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–7.5% | 6.2–7.2% |
| Kwas β | 1.8–2.7% | - |
| Ko-humulon | 25–27% | - |
| Olej całk. | 0.5–0.8 mL | - |
| Myrcene | 25–30% | - |
| Humulene | 40–47% | - |
| Caryophyllene | 12–15% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Niemcy |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Amarillo