ProgressvsWalhalla

Progress i Walhalla to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Progress

Do aromatu

Kwas α

5–7.5%

Kwas β

1.8–2.7%

Olej całk.

0.5–0.8 mL

Wielka Brytania

Walhalla

Do aromatu

Kwas α

5.97–10%

Kwas β

3.75–6%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Progress

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Walhalla

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Trawiasty

Tylko w Progress

MiętowySweetMiódCzarna porzeczkaOwocowyKwiatowy

Tylko w Walhalla

CytrusCzosnkowyZiołowy

Parametr

ParametrProgressWalhalla
Kwas α5–7.5%5.97–10%
Kwas β1.8–2.7%3.75–6%
Ko-humulon25–27%-
Olej całk.0.5–0.8 mL-
Myrcene25–30%-
Humulene40–47%-
Caryophyllene12–15%-
Farnesene0–1%-
PochodzenieWielka BrytaniaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania