ProgressvsAramis

Progress i Aramis to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Progress

Do aromatu

Kwas α

5–7.5%

Kwas β

1.8–2.7%

Olej całk.

0.5–0.8 mL

Wielka Brytania

Aramis

Do aromatu

Kwas α

5.5–8.5%

Kwas β

3–5.5%

Olej całk.

1.2–1.6 mL

Francja

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Progress

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać Aramis

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

TrawiastyCzarna porzeczkaKwiatowy

Tylko w Progress

MiętowySweetMiódOwocowy

Tylko w Aramis

GreenZiołowyPikantnyCytrus

Parametr

ParametrProgressAramis
Kwas α5–7.5%5.5–8.5%
Kwas β1.8–2.7%3–5.5%
Ko-humulon25–27%20–42%
Olej całk.0.5–0.8 mL1.2–1.6 mL
Myrcene25–30%38–41%
Humulene40–47%19–22%
Caryophyllene12–15%2–8%
Farnesene0–1%2–4%
PochodzenieWielka BrytaniaFrancja
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania