Pride of RingwoodvsEroica
Pride of Ringwood i Eroica to popularne chmiele typu do goryczki. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Pride of Ringwood
Kwas α
7–11%
Kwas β
4–8%
Olej całk.
-
Australia
Eroica
Kwas α
7.3–14.9%
Kwas β
3–5.3%
Olej całk.
0.8–1.3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Pride of Ringwood
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Eroica
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Pride of Ringwood
CedarOakZiołowy
Tylko w Eroica
-
Parametr
| Parametr | Pride of Ringwood | Eroica |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–11% | 7.3–14.9% |
| Kwas β | 4–8% | 3–5.3% |
| Ko-humulon | 26–39% | 40% |
| Olej całk. | - | 0.8–1.3 mL |
| Myrcene | 24–41% | 55–65% |
| Humulene | 2–4% | 0–1% |
| Caryophyllene | 9–14% | 7–13% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Australia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Do goryczki |