Opis
Eroica został wprowadzony na rynek w 1982 roku i jest potomkiem odmiany Brewer's Gold oraz bratem Galeny.
Eroica to chmiel goryczkowy, który jest powszechnie stosowany wyłącznie do goryczkowania piwa podczas warzenia, a nie tyle dla aromatu i smaków.
Pod względem smakowości chmiel Eroica charakteryzuje się ostrym, owocowym aromatem. Jest przede wszystkim używany jako chmiel goryczkowy.
Profil kwasowy & Skład olejków (%)
Profil kwasowy
Skład olejków (%)
Zamienniki
Zobacz wszystkie zamiennikiPodobne chmiele
Chinook
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa11.5–15%
Kwas beta3–4%
Olej całkowity1–2.7 mL
SosnowyŻywicznyGrejpfrutPikantny+2
Cluster
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa5.5–9%
Kwas beta4.5–6%
Olej całkowity0.4–1 mL
KwiatowyZiemistySweet
Galena
USADo aromatuPale AlePilsWitbier
Kwas alfa12–15.5%
Kwas beta7.2–8.7%
Olej całkowity0.9–2.1 mL
OwocowyGruszkaAnanasCzarna porzeczka+5
Nugget
USAUniwersalnyIPAAPAPils
Kwas alfa9.5–16%
Kwas beta3–5.8%
Olej całkowity0.9–3.3 mL
ZiołowyCytrusImbirAnanas+5
Porównaj chmiele
Osadź na swojej stronie
Kod osadzania
<div class="hopedia-hop" data-slug="eroica"></div>
<script src="https://hopedia.eu/embed.js"></script>