Palisade
Kwas α
5.5–10%
Kwas β
5.5–8%
Olej całk.
0.8–2 mL
Stany Zjednoczone
Calypso
Kwas α
12–16%
Kwas β
5–6%
Olej całk.
1.5–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Palisade
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Calypso
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Palisade
PomarańczaYogurtMiódMarakujaMorelaKwiatowyCzysty
Tylko w Calypso
OwocowyAppleGruszkaOwoce pestkoweLimeCytrusBrzoskwinia
Parametr
| Parametr | Palisade | Calypso |
|---|---|---|
| Kwas α | 5.5–10% | 12–16% |
| Kwas β | 5.5–8% | 5–6% |
| Ko-humulon | 24–29% | 38–42% |
| Olej całk. | 0.8–2 mL | 1.5–2.5 mL |
| Myrcene | 45–55% | 30–45% |
| Humulene | 10–20% | 20–35% |
| Caryophyllene | 8–16% | 9–15% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |