Pacific SunrisevsZeus

Pacific Sunrise i Zeus to popularne chmiele typu do goryczki. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Pacific Sunrise

Do goryczki

Kwas α

12.5–14.5%

Kwas β

5–7%

Olej całk.

1.5–2.5 mL

Nowa Zelandia

Zeus

Do goryczki

Kwas α

13–17.5%

Kwas β

4–6.5%

Olej całk.

2.4–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Pacific Sunrise

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Zeus

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Pacific Sunrise

DrzewnySosnowyLimonkaPomarańczaMangoMelonKwiatowy

Tylko w Zeus

Czarna porzeczkaLukrecjaCurryPungent

Parametr

ParametrPacific SunriseZeus
Kwas α12.5–14.5%13–17.5%
Kwas β5–7%4–6.5%
Ko-humulon27–30%28–40%
Olej całk.1.5–2.5 mL2.4–4.5 mL
Myrcene45–55%45–60%
Humulene20–24%9–18%
Caryophyllene6–8%6–11%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieNowa ZelandiaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo goryczkiDo goryczki

Podobne porównania