Pacific JadevsTango

Pacific Jade i Tango to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Pacific Jade

Uniwersalny

Kwas α

12–14%

Kwas β

7–8%

Olej całk.

1.1–1.5 mL

Nowa Zelandia

Tango

Uniwersalny

Kwas α

7.5–11%

Kwas β

7.5–10%

Olej całk.

2.4–4 mL

Niemcy

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Pacific Jade

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka

Kiedy wybrać Tango

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CytrusPikantny

Tylko w Pacific Jade

ZiołowyCzarna porzeczka

Tylko w Tango

MarakujaAnanas

Parametr

ParametrPacific JadeTango
Kwas α12–14%7.5–11%
Kwas β7–8%7.5–10%
Ko-humulon23–25%19–25%
Olej całk.1.1–1.5 mL2.4–4 mL
Myrcene33–34%-
Humulene32–33%-
Caryophyllene10–11%-
Farnesene0–1%-
PochodzenieNowa ZelandiaNiemcy
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania