Pacific JadevsTango
Pacific Jade i Tango to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Pacific Jade
Kwas α
12–14%
Kwas β
7–8%
Olej całk.
1.1–1.5 mL
Nowa Zelandia
Tango
Kwas α
7.5–11%
Kwas β
7.5–10%
Olej całk.
2.4–4 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Pacific Jade
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Kiedy wybrać Tango
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusPikantny
Tylko w Pacific Jade
ZiołowyCzarna porzeczka
Tylko w Tango
MarakujaAnanas
Parametr
| Parametr | Pacific Jade | Tango |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–14% | 7.5–11% |
| Kwas β | 7–8% | 7.5–10% |
| Ko-humulon | 23–25% | 19–25% |
| Olej całk. | 1.1–1.5 mL | 2.4–4 mL |
| Myrcene | 33–34% | - |
| Humulene | 32–33% | - |
| Caryophyllene | 10–11% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Niemcy |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |