Pacific JadevsStirling
Pacific Jade i Stirling to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Pacific Jade
Kwas α
12–14%
Kwas β
7–8%
Olej całk.
1.1–1.5 mL
Nowa Zelandia
Stirling
Kwas α
6–12%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
1.3–1.9 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Pacific Jade
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Stirling
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PikantnyZiołowy
Tylko w Pacific Jade
CytrusCzarna porzeczka
Tylko w Stirling
CitusKwiatowy
Parametr
| Parametr | Pacific Jade | Stirling |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–14% | 6–12% |
| Kwas β | 7–8% | 4–6% |
| Ko-humulon | 23–25% | 21–28% |
| Olej całk. | 1.1–1.5 mL | 1.3–1.9 mL |
| Myrcene | 33–34% | 44–48% |
| Humulene | 32–33% | 19–23% |
| Caryophyllene | 10–11% | 5–7% |
| Farnesene | 0–1% | 11–17% |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |