Pacific CrestvsAhtanum
Pacific Crest i Ahtanum to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Pacific Crest
Kwas α
3.9%
Kwas β
3%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Ahtanum
Kwas α
3.5–6.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Pacific Crest
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Ahtanum
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
ZiemistyKwiatowySosnowy
Tylko w Pacific Crest
SzlachetnyTytoniowyTrawiastyPikantnyZiołowy
Tylko w Ahtanum
CytrusGrejpfrutGeraniumCedarLimonka
Parametr
| Parametr | Pacific Crest | Ahtanum |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.9% | 3.5–6.5% |
| Kwas β | 3% | 4–6.5% |
| Ko-humulon | 27% | 30–35% |
| Olej całk. | - | 0.5–1.7 mL |
| Myrcene | 45–55% | 45–55% |
| Humulene | 19–21% | 15–22% |
| Caryophyllene | 6–10% | 9–12% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Fuggle