Orion
Kwas α
6–9%
Kwas β
2.5–5.75%
Olej całk.
0.8–2.1 mL
Niemcy
Zeus
Kwas α
13–17.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
2.4–4.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Orion
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Zeus
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Orion
Pikantny
Tylko w Zeus
Czarna porzeczkaLukrecjaCurryPungent
Parametr
| Parametr | Orion | Zeus |
|---|---|---|
| Kwas α | 6–9% | 13–17.5% |
| Kwas β | 2.5–5.75% | 4–6.5% |
| Ko-humulon | 25–30% | 28–40% |
| Olej całk. | 0.8–2.1 mL | 2.4–4.5 mL |
| Myrcene | 41–56% | 45–60% |
| Humulene | 16–26% | 9–18% |
| Caryophyllene | 6–13% | 6–11% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do goryczki |
Challenger